卡氏炉可以连接万通/梅特勒等国内外品牌卡尔费休水分仪，测量固体、粉末、膏状物产品水分仪。

卡氏加热炉可以连接万通/梅特勒等国内外品牌卡尔费休水分仪，测量固体、粉末、膏状物产品水分仪。

肌肉失水率测定仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测试仪 、肉质压力仪压肉试验仪。

肉品系水力测定仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测试仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肌肉失水率测定仪。

肉类系水力测试仪是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器。该机也叫肉品系水力测定仪 、肌肉失水率测定仪、肉质压力仪压肉试验仪、肉品系水力测定仪(肌肉失水率测定仪)。

组织分析仪或冻力测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

明胶凝冻强度测定仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

冻力强度仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。

凝胶强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。凝胶强度测仪也叫冻力强度仪 ，明胶凝冻强度测定仪，组织分析仪或冻力测试仪。

方糖硬度测试仪适用于各种糖类等的表面硬度，包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夹心糖等等。类同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试。