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更新时间：2020-06-28
便携式重金属检测仪器Portable heavy metal detector可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的检测。
Portable heavy metal detector
便携式重金属检测仪器概述
YT-YJ大米粮食重金属检测仪（*）是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于现场应急监测（如水环境污染、食品重金属污染等），水质、土壤、化妆品、食品、药品等领域的检测。
食品重金属检测仪是能检测食品中是否含有重金属的仪器，是确保食品安全的有力助手。
食品中的重金属来源很广泛，但是大体就是两方面，一方面源于原材料，原材料也就是农作物在生长过程中受到工业废弃物的污染，携带有大量的重金属元素，导致食品重金属超标问题；另一方面，食品在加工、存储等环节受到污染，有一些食品加工企业为了各种目的会在食品里加入重金属元素，而包装袋含有重金属也会导致食品含有较多的重金属。重金属对人体造成的危害是需要慢慢累积的，时间长了就会严重影响人体健康。
1.2 检测原理
便携式重金属检测仪的分析原理是阳极溶出伏安法(ASV)。
阳极溶出伏安法的过程如下：
①富集：将还原电势施加于工作电极。当电极电势超过析出电势溶液中被分析的金属离子(Mn+)还原为金属镀于
工作电极表面，如下所示:
Mn+ + ne-
M
电势施加时间越长，还原出来镀于电极表面（被称为“沉积”或“积累”过程）的金属越多。此过程在电极表
面聚集金属。
②溶出：当足够的金属镀于工作电极表面，再向工作电极以恒定速度增加电势，金属将在电极上溶出（氧化）。
对于给定电解质溶液和电极，每种金属都有特定的以下发生氧化反应的电压:
M 
Mn+ + ne-
该过程释放电子形成电流。测量该电流并将其对与应用电势作图，即为“伏安图”。氧化或溶出电势上的电流
值被视为曲线峰值。为了计算样品浓度，需要测量峰高或者面积并且与相同条件下的标准溶液相比较。
1.3 精准度
对于大多数情况，仪器具有足够的灵敏度，精度和准确度，足以满足数据品质目标。当在野外使用时，
受限于样品前处理设备，仅对样品进行初步提取，因此，所获取的检测数据需考虑偏差值。
可能影响现场分析精确度和准确度的条件包括:
便携式重金属检测仪器（*）取样均一性.
取样操作误差.
移液管误差.
不可预测的错误.
取样和分析杯的污染
对样品的提取效率
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