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【2021选型指南】白酒甲醇乙醇检测仪检测的具体流程是什么?

发布时间:2021-10-18   点击次数:287次

【2021选型指南】白酒甲醇乙醇检测仪检测的具体流程是什么?@Qu'es lo process especificat del detector ethanol liquor


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白酒中酯的含量直接影响酒的质量,因此,总酯的测定在生产中有相当的指导意义。

总酸总酯是添加剂检测后可以反映出你勾兑酒的水平和口感重要的是要符合国家相关标准;固形物是要看你的就是蒸馏还是用自来水用纯净水的话要低很多同样也要符合相关白酒的标准,液态法白酒不需要固形物的检测。

总酸总酯随储存时间的延长会发生改变酯减少,酸增加,其中酯与酸又是白酒主要的呈味物质。白酒固形物(盐类,高级酯类、酸类、醇)含量超标,往往会使白酒出现失光、浑浊以及沉淀的现象,严重影响产品的感官质量,同时也会影响产品的内在品质。盐类主要来自储存容器及生产用水。不同香型的白酒标准会有不同。

总酸总酯是白酒检测中主要的理化指标之一。

不同等级的白酒有不同的酸酯要求,优级高于一级。酒精勾兑酒是掺入了香精香料即酸类和脂类,在符合国家标准的前提下主要解决口味和口感的问题。总酸总酯的检测只是个理化指标是否符合国家标准,不反映白酒的实际质量。但纯酿造的白酒,理化指标中总酸总酯的含量可以反映其内在的产品质量。






白酒甲醇乙醇检测仪仪器特点:

1. 检测方法:甲醇检测方法符合《GB/T5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》

2. 仪器构成:由主机、样品前处理器具和试剂包等构成,适于现场及实验室使用

3. 光路系统:采用进口超高亮发光二极管,光源和检测器采用全固态结构,准确度和精密度高、稳定性强、光源可控;采用光源自动开关节能设计,光源使用寿命达10万小时以上。

4. 内置曲线:仪器具有内置工作曲线,无需配制标准溶液,只需要用配套试剂进行零点校正后,即可实现样品的快速定量测定。

5. 测量方式:样品显色和测量为为标准1cm比色皿,无需转移,提高检测精密度。

6. 耗材配件:提供完备的专用前处理设备和耗材,一站式服务。

7. 专用试剂盒:配备专用的预制试剂,缩短试剂配制时间,操作简单,使用方便。


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