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农产品农残重金属检测仪器有哪些
农产品农残重金属检测仪器种类繁多,功能各异,以下为常见且关键的仪器设备介绍:
农药残留检测仪:此类仪器能够精准检测农产品中的农药残留量。基于酶抑制率法或色谱法等原理,可快速检测蔬菜、水果等农产品中有机磷、氨基甲酸酯类等多种农药的残留。操作简便,检测速度快,适合批量样品初筛,为农产品质量把控提供及时依据。
重金属检测仪:用于检测农产品中铅、汞、镉、砷等重金属元素的含量。采用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等先进技术,具有高灵敏度和高准确性。重金属在人体内积累会对健康造成严重危害,该仪器能够及时发现食品中的重金属污染问题,保障消费者的健康权益。
多功能食品安全综合检测仪:该仪器集成了多种检测模块,可同时检测食品中的添加剂、微生物毒素以及部分农药残留。具有大屏幕显示和数据处理功能,能存储大量检测数据,方便查询和统计分析,满足了实验室对食品多种安全风险因素的全面监测需求。
便携式快速检测仪:此类仪器体积小、检测速度快,支持实时数据上传。可针对农药残留、兽药残留、重金属、非法添加剂、微生物污染等关键指标进行定性/半定量检测,广泛应用于农贸市场、超市、监管抽检及生产加工环节,是保障食品流通环节安全的重要工具。
这些仪器设备相互配合,为农产品质量安全检测提供了坚实的技术支撑。