大米糯米籼米糙米外观品质加工精度指标综合检测仪

更新时间：2025-11-07

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大米糯米籼米糙米外观品质加工精度指标综合检测仪

　　一、核心检测功能

　　外观品质检测

　　粒型参数：自动测量米粒长度、宽度、长宽比、圆度及面积，量化粒型规则性，区分长粒香米、丝苗米等品种。

　　色泽分析：通过高灵敏度光学系统捕捉米粒色泽变化，结合标准数据库判断洁白度、黄度指数及异常色泽(如储存泛黄)。

　　缺陷识别：精准检测垩白度/率、黄粒米、病斑粒、裂纹率及异品种粒，评估大米美观性与食用品质。

　　杂质筛查：利用图像分析区分石子、稻壳等杂质，计算杂质含量，确保产品纯净度。

　　加工精度量化

　　留皮度检测：采用特异性染色剂(伊红Y-亚甲基蓝)使留皮层呈蓝绿色、胚乳呈紫红色，通过色差分析计算留皮面积占比，误差率≤±1.5%。

　　碎米与整精米率：自动识别碎米并计算比例，同步统计整精米数量及比率，评估加工损耗与效率。

　　糙米胚芽率：专项检测糙米胚芽保留情况，辅助判断加工强度对营养的影响。

　　二、技术优势

　　高效精准：单次可处理1-2000粒米样，90秒内完成多指标同步分析，检测效率较人工提升20倍。

　　标准化操作：消除人工主观误差，检测结果符合GB/T 5502-2018等国家标准。

　　智能化管理：支持原始图像保存、Excel统计输出及条码枪自动编号，数据可追溯至云端。

　　多品类适配：覆盖粳米、籼米、糯米、糙米等全品类，满足稻米加工全产业链需求。

　　三、应用场景

　　生产环节：实时监测碾米机参数，优化加工强度以减少营养流失。

　　质检环节：快速判定大米等级，避免虚标问题引发的贸易纠纷。

　　科研领域：为品种选育提供留皮率、碎米率等量化数据，缩短育种周期。

　　监管领域：助力政府及第三方机构抽查市场大米品质，打击伪劣产品。