粮油及食用油类的检测仪器设备清单有哪些

更新时间：2026-01-13

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粮油及食用油类的检测仪器设备清单有哪些

　　以下是粮油及食用油类检测所需的仪器设备清单，涵盖食用油综合检测仪、真菌毒素检测仪、酸价过氧化值检测仪、粮食安全检测仪、食品重金属检测仪等核心设备，按功能分类整理：

　　一、食用油综合检测仪

　　功能：快速检测食用油中的多项核心指标，包括酸价、过氧化值、黄-曲霉毒素、苯并芘、辣椒素、极性化合物等。

　　技术特点：

　　多通道并行检测：支持12个检测通道同时运行，互不干扰，提升批量检测效率。

　　高精度传感器：精度误差≤3%，线性误差≤5‰，检测下限低至0.2mg KOH/g(食用油)。

　　智能操作系统：搭载安卓系统，配备7英寸液晶触摸屏，操作界面友好，内置操作演示视频。

　　数据管理：支持WIFI联网上传、4G传输，数据可存于云端或本地(≥20万条)，并生成检测报告。

　　便携设计：一体化机身，重量≤6kg，可配置大容量锂电池，满足户外流动检测需求。

　　二、真菌毒素检测仪

　　功能：检测粮食、饲料、谷物及食用油中的真菌毒素，如黄-曲霉毒素B1、T2毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等。

　　技术特点：

　　荧光定量免疫层析技术：通过荧光标记物与毒素特异性结合，激发光源后定量分析。

　　多通道检测：6通道独立设计，支持单样品多指标或多样品同步检测。

　　高灵敏度：检测限≤2ppb，满足国家标准要求。

　　智能识别：自动精准识别检测线位置，纠错范围±3mm，支持实时显示检测曲线。

　　数据存储：内置大容量数据库，可分类查询历史检测记录。

　　三、酸价过氧化值检测仪

　　功能：测定食用油、肉制品及食品中的酸价和过氧化值含量，判断油脂氧化程度。

　　技术特点：

　　光电比色法：通过显色反应与光谱比对实现快速定量。

　　高精度检测：精度误差≤3%，稳定性±0.001A/hr，透射比重复性±1%。

　　便携性：支持交直流两用，可配置锂电池，满足现场检测需求。

　　数据管理：支持U盘拷贝、双USB接口，检测数据可导出Excel格式。

　　四、粮食安全检测仪

　　功能：集成真菌毒素与重金属检测模块，覆盖大米、小麦、玉米等主粮及其制品的安全检测。

　　技术特点：

　　双指标同步检测：支持黄-曲霉毒素、铅、镉等重金属的同步分析。

　　快速检测：全流程≤12分钟(含前处理)，日均处理量≥200批次。

　　便携设计：拉杆箱式结构，内置电池与前处理工具，适配实验室与田间流动检测。

　　安全防护：配备通风橱、防毒面具，支持数据溯源与批量处理。

　　五、食品重金属检测仪

　　功能：检测食品中的铅、镉、汞、砷等重金属含量，符合国家相关卫生标准。

　　技术特点：

　　电化学传感技术：通过显色反应与光谱比对实现多元素快速定量。

　　高灵敏度：检测限≤0.1μg/kg，满足国家标准要求。

　　智能操作：配备OLED高亮液晶屏，测量温度范围0℃～200℃，TPM测量精度±1.5%。

　　数据传输：支持WIFI联网上传，检测报告可实时打印。