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大米食味计测定仪报价@2022【全新定制款】大米食味计测定仪报价

发布时间:2021-12-15   点击次数:64次

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山东云泽精密仪器有限公司主营业务是研发、生产农药残留、食品安全检测、土壤检测、植物生理、物联网气象等仪器仪表,为农业、林业、气象、水利、环境、农产品检测等相关领域提供综合解决方案。【The main business of Shandong Yunze Precision Instrument Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】



民以食为天,吃饭这件事即使平时太忙碌,经常会被随便对付,可以吃的不好,但不能不吃。

每次大家一说吃讨论最多的是吃什么菜,对于主食,几乎每个人都会吃到的米饭,大家并没有那么在意,可能很多人连米有什么差别也吃不出来。




大米食味计测定仪报价


大米食味测定仪是检测大米和糙米食味的关键仪器设备。该仪器主要应用于对粳稻大米的精米与糙米,籼稻大米的精米与糙米进行分析,得到水分、蛋白、直链淀粉和食味值四项指标。特别是对大米的食味品尝值进行打分,可以更加客观、直接评价稻谷的食用品质。该仪器广泛用于大米收购储备环节、鉴定糙米和大米品质、大米加工厂,大米生产线在线质量控制、科研院校对大米品质研究育种等领域。

究竟什么是大米食味值呢?通俗来说,大米的食味就是对食用米饭的综合感觉。

就目前大米食味评价的研究现状而言,最为广泛食味值检测的方法可分为感官评价、指标评价、仪器评价三类,具体来说:

感官评价是通过视觉、嗅觉和味觉而感知到的米饭的特征或者性质的一种方法。

指标评价是根据大米的食味及其物理性状和理化指标之间的相关性,通过对大米和米饭的特征性指标进行测定以预测大米的食味。


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